نام محصول | پودر خردل |
---|---|
نام انگلیسی | Mustard powder |
توضیحات | خردل نوعی ادویه است که از دانههای گیاه خردل به دست میآید. برای تهیه این چاشنی دانههای خردل را با آب ،نمک ،آبلیمو یا آبغوره و ادویهجات و چاشنیهای دیگر مخلوط میکنند تا خمیر یا سس خردل به دست آید. رنگ این سس از زرد روشن تا قهوهای تیره متغیر است .خردل اغلب دارای طعمی تند است. |
طبع | گرم و خشک |
خواص | ضد نفخ، تقویت ذهن و حافظه، افزایش اشتها، رفع خشکی چشم ،باز کردن گرفتگی گوش ،تسکین درد اعصاب، جلوگیری از ریزش مو |
مضرات مصرف بیش از حد | تنگی نفس ،تعریق زیاد، سرگیجه، کاهش فشار خون، تشدید مشکلات تیروئید، تداخلات دارویی |
توضیحات
نظرات (0)
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “پودر خردل” لغو پاسخ
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.